Geschützte Ursprungsbezeichnung
Likörwein – TROCKEN
Nachkomme des ewigen Weins, der in begrenzten Mengen aus den besten Trauben hergestellt wird. Es ist ein ausgezeichneter Meditations- und Abschlusswein, der bei 15 – 20 °C serviert wird. Als Aperitif eignet er sich ideal zu reifem Käse, bei 8 – 10 °C
Rebsorten: Grillo und Catarratto
Anbaugebiet: Marsala und Mazara del Vallo
Zucht: Marsala-Schössling oder Gegenspalier, unter trockenen Bedingungen
Farbe: Typischer Bernstein
Parfüm: Ätherisch, intensiv
Geschmack: Eiche, trocken, voll, anhaltend
Reifung: Mindestens 5 Jahre in alten Fässern in Tuffsteinbrüchen
Eigenschaften: Mehrere Jahre lagerfähig. Sogar offen,
behält seine organoleptischen Eigenschaften im Laufe der Zeit bei
sein Alkoholgehalt
Zuckergehalt: 4 g/l
Alkoholgehalt: 19. Band
Verfügbare Formate: 75 cl mit Pilzverschluss











Auszeichnungen – Auszeichnungen
2018 – Silbermedaille – Venus Callipygia
2018 – 1 Herz – Merum
2018 – 89 Punkte – WineHunter Meran
2017 – 1 Glas – Gambero Rosso