Zutaten: Zucker, Mandeln, natürliche Aromen 
 
 Mandelmilch ist ein süßes alkoholfreies Getränk, das durch Aufgießen fein gehackter Mandeln in Wasser und anschließendes Auspressen hergestellt wird, um den gesamten Saft freizusetzen . Es ist ein durstlöschendes Getränk und wird besonders im Sommer sehr kalt oder als Granita vereist serviert , oft begleitet von Brioch .