Zutaten: 00 Mehl, Eier, Zucker, Hefe, Vanille, E503, natürliche Aromen 

 Sizilianische Ladyfingers sind einfache und echte Kekse, die sich für verschiedene Zwecke eignen. Die Ladyfingers, die ihren Namen von der ursprünglichen Region Savoyen haben, sind süße und leichte Kekse mit einer sehr krümeligen und schwammigen Konsistenz. Die Form, ein abgeflachter Zylinder mit abgerundeten Kanten, erinnert an einen großen Finger, und aus diesem Grund werden sie auf Englisch als Frauenfinger, d. H. Frauenfinger, bezeichnet, während sie in Frankreich als Keks à la cuillère, d. H. Kekslöffel bezeichnet werden.