Denominacion de Origen Protegida
Vino generoso – SECO
Descendiente del vino perpetuo, elaborado en cantidades limitadas a partir de las mejores uvas. Es un excelente vino de meditación y de final de comida, servido a 15 – 20° C. Como aperitivo es ideal con quesos curados, a 8 – 10° C
Variedades de uva: Grillo y Catarratto
Zona de cultivo: Marsala y Mazara del Vallo
Reproducción: Retoño de Marsala o contraespaldera, en condiciones secas
Color: Ámbar típico
Perfume: Etéreo, intenso.
Sabor: Roble, seco, pleno, persistente.
Crianza: Mínimo 5 años en barricas antiguas, en canteras de toba.
Características: Almacenable durante varios años. Incluso abierto,
mantiene sus características organolépticas en el tiempo gracias a
su contenido de alcohol
Contenido de azúcar: 4 g/l
Contenido de alcohol: 19º vol.
Formatos disponibles: 75cl con tapón de champiñón











Premios – Premios
2018 – Medalla de Plata – Venus Callipigia
2018 – 1 Corazón – Merum
2018 – 89 puntos – WineHunter Merano
2017 – 1 Copa – Gambero Rosso