Nom: DOC SICILE
Couleur: jaune verdâtre brillant et brillant, clair et transparent
Parfum: des notes enchanteresses et incomparables d'agrumes et de fleur d'oranger blanche qui rappellent la campagne sicilienne et des notes de pêche jaune et de melon blanc sont entourées d'agréables nuances de sauge et de menthe sauvage
Goût: en bouche il est savoureux et fruité. L'excellente acidité donne de la fraîcheur à la dégustation qui est équilibrée et harmonieuse
Couplage: des apéritifs riches avec des croûtons et des petites poêlées de légumes. Délicieux avec les premier et deuxième plats de fruits de mer. Accompagne également les viandes blanches et les légumes sautés
Calice: verre de taille moyenne avec petite bouche
La température de service: 8-10 °C