Muscat
Indication Géographique Typique Sicile
Vin fortifié
Vin de dessert obtenu à partir de raisins légèrement séchés sur la vigne, il s'accorde avec toutes les pâtisseries, particulièrement les desserts moelleux et crémeux comme les cannoli et la cassata sicilienne.
Servir à 12 – 15°CCépages : Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)
Terre : Sicile occidentale
Sélection : jeune arbre Marsala ou contre-espalier, en conditions sèches
Couleur : Doré, profond
Parfum : Aromatique, ample et persistant
Goût : Doux, chaleureux
Caractéristiques : Peut être conservé plusieurs années. Même ouvert,
conserve ses caractéristiques organoleptiques dans le temps grâce à
sa teneur en alcool.
Teneur en sucre: 110-120g/l
Degré alcoolique : 16,5°vol
Formats disponibles : 75cl avec bouchon champignon, 1-2 L avec bouchon à visRécompenses – Récompenses
2018 – 89 points – WineHunter Merano
2017 – Médaille d’Or – Sélection du Maire
2016 – Médaille de Bronze – à l'Enoexpo de Cracovie
2016 – 91 points – 5 étoiles Vinitaly
2010 – Diplôme Médaille d’Argent – Vinitaly
2009 – Médaille d'Or – Sélection du Maire
2005 – DiWineTaste
2002 – Diplôme Grande Médaille d’Or – Vinitaly