Mostaccioli o Mustazzoli di Vino Cotto
 
Ingredienti: Vino Cotto, Semola, Zucchero, Vaniglia, Aromi naturali
 
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I mustazzoli sono dolci tipici del Salento, della Calabria e della Sicilia, a base di vino cotto, semola ed altri aromi. A volte sono ricoperti da una leggera glassa. È tra i prodotti agroalimentari tradizionali siciliani riconosciuti dal ministero delle Risorse agricole. Il termine deriva dalla lingua latina mustum (il mosto). I mustazzoli sono noti anche come: mustaccioli, zozzi (a causa della glassa al cioccolato sulla superficie), mostaccioli, mustazzueli, bisquetti, pisquetti, mustazzòli ‘nnasparati, scagliòzzi, scàiezzuli, castagnette.